нарушение порядка осуществления производственного контроля;

несоблюдение установленных изготовителем условий хранения продукции;

реализация товаров с истекшим сроком годности;

• обращение товаров без маркировки (с неполной маркировкой), без документов, подтверждающих безопасность;

• выпуск в обращение небезопасной продукции (не соответствующей гигиеническим нормативам по показателям безопасности);
  
• несоблюдение требований к условиям транспортировки;
  

• нарушение технологических процессов производства (изготовления) продукции;

• нарушение установленного порядка прохождения медицинских осмотров и гигиенического обучения работников.
  

В рамках лабораторного сопровождения надзорных мероприятий подтверждена потенциальная опасность - 538 образцов пищевой продукции. Все они не соответствовали установленным требованиям по показателям безопасности:

355 – по микробиологическим,

73 – по физико-химическим,

 111 – по другим показателям (пищевые добавки, в том числе не заявленные на маркировке, органолептика).

По результатам проведенного государственного санитарного надзора за выявленные нарушения требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения приняты меры по недопущению обращения потенциально опасной пищевой продукции, выполнения работ и оказания услуг.