ru
by ru en
Аа
Aa Aa Aa

Горячая линия

Министерство здравоохранения:

(017) 222-70-80
Управления здравоохранения:

Минск:

(017) 285-00-10

Минская область:

(017) 517-20-25

Брестская область:

‎(0162) 58-09-93

Витебская область:

(0212) 47-40-70

Гомельская область:

(0232) 75-44-87

Гродненская область:

(0152) 72-13-45

Могилевская область:

(0222) 27-36-42

Предварительные итоги проверки организации питания в учреждениях образования

Ежегодно, в начале учебного года, представители санитарно-эпидемиологической службы Республики Беларусь проводят мониторинг соблюдения санитарно-эпидемиологических требований по организации питания школьников.

Подводя предварительные итоги работы службы, следует отметить, что в 2020/2021 учебном году мониторинг 1/3 учреждений общего среднего образования страны (речь идет о школьных объектах питания - кафе и столовых) уже проведен. К сожалению, в 27% учреждений из числа охваченных мониторингом выявлены нарушения.


Среди основных нарушений специалисты санитарно-эпидемиологической службы зафиксировали: нарушения в технологии приготовления блюд; нарушения требований по соблюдению температуры подаваемых блюд; не функционируют Советы по питанию; бракеражные комиссии работают формально; не осуществляется контроль за соблюдением личной гигиены учащимися; нарушается режим уборки помещений объектов питания.

Санитарно-эпидемиологической службой по всем нарушениям приняты меры в соответствии с законодательством.

Отметим, что в нынешнем году мониторинг будет продолжен до конца сентября, а надзорные мероприятия за организацией питания будут осуществляться в течение всего учебного года.

Пресс-служба Министерства здравоохранения

709
Возврат к списку

Другие новости

Полезные ресурсы

Административные ресурсы