Горячая линия
Министерство здравоохранения:
(017) 222-70-80Минск:
(017) 285-00-10Минская область:
(017) 517-20-25Брестская область:
(0162) 58-09-93Витебская область:
(0212) 47-40-70Гомельская область:
(0232) 75-44-87Гродненская область:
(0152) 72-13-45Могилевская область:
(0222) 27-36-42Предварительные итоги проверки организации питания в учреждениях образования
Ежегодно, в начале учебного года, представители санитарно-эпидемиологической службы Республики Беларусь проводят мониторинг соблюдения санитарно-эпидемиологических требований по организации питания школьников.
Подводя предварительные итоги работы службы, следует отметить, что в 2020/2021 учебном году мониторинг 1/3 учреждений общего среднего образования страны (речь идет о школьных объектах питания - кафе и столовых) уже проведен. К сожалению, в 27% учреждений из числа охваченных мониторингом выявлены нарушения.
Среди основных нарушений специалисты санитарно-эпидемиологической службы зафиксировали: нарушения в технологии приготовления блюд; нарушения требований по соблюдению температуры подаваемых блюд; не функционируют Советы по питанию; бракеражные комиссии работают формально; не осуществляется контроль за соблюдением личной гигиены учащимися; нарушается режим уборки помещений объектов питания.
Санитарно-эпидемиологической службой по всем нарушениям приняты меры в соответствии с законодательством.
Отметим, что в нынешнем году мониторинг будет продолжен до конца сентября, а надзорные мероприятия за организацией питания будут осуществляться в течение всего учебного года.
Пресс-служба Министерства здравоохранения
Другие новости
Проведение "прямой телефонной линии"
Премия "За духовное возрождение"